8月は食育推進強化月間！～V.O.S.ではじめる健康づくり～

１　味の素株式会社様のオリジナルメニューブックにV.O.S.が登場！
同社が作成するメニューブックに、大阪府が推進するV.O.S.（※１）レシピ等が掲載されます。
メニューブックは、今後、下記スーパーで配布される予定です。
（１）8月15日（月曜日）からイオンリテール株式会社の府内各店舗
（２）8月31日（水曜日）から株式会社ライフコーポレーションの府内各店舗
※都合により、中止・変更になる可能性があります。

（※１）V.O.S.とは
野菜・油・塩の量に配慮したヘルシーメニューで、大阪府が定めた基準（一食あたり）を満たしたものです。
・V：野菜（Vegetable） 120ｇ以上　(きのこ・海藻含む。いも類は含まない)
・O：適油（Oil） 脂肪エネルギー比率 30%以下
・S：適塩（Salt） 食塩相当量 3.0g以下

２　キユーピー株式会社様とのコラボによるV.O.S.レシピの実演！
阪急オアシス吹田SST店の店内イベントにて、 同社商品を使ったV.O.S.レシピが実演紹介されます。なお、このレシピは店内で配布もされます。
日時：8月17日（水曜日）10時00分から11時00分、14時00分から14時30分
場所：阪急オアシス吹田SST店（吹田市岸部中5-1-1）キッチンスタジオ
内容：阪急オアシス専任講師によるV.O.S.レシピ紹介（えびとキャベツの炒め物等）

３　デジタルサイネージ「ＨＯＫＫＡ ＶＩＳＩＯＮ」を活用した食育のPR！
株式会社ほっかほっか亭総本部様のデジタルサイネージ（本社屋上：大阪市北区鶴野町3-10）で、もずやんが野菜摂取を呼び掛けます。
あわせて、プレV.O.S.（※２）が一部店舗で販売されます。

【販売店舗】
ほっかほっか亭 日根野店、萱振町店
（販売メニュー及び販売日については、関連ホームページ参照）
ほっかほっか亭（ほっか食楽）献立表
（※２）プレV.O.S.とは
Ｖ.Ｏ.Ｓ.の基準（野菜、脂肪エネルギー比率、食塩相当量）のうち、いずれかの基準を満たすヘルシーメニューです。

4　大阪府の取り組み
（１）食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン
大阪府の4保健所（茨木保健所・四條畷保健所・和泉保健所・泉佐野保健所）において、「食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン」を開催しています。キャンペーンでは、参加の飲食店や従業員食堂等でヘルシーメニューを提供するとともに食からの健康づくりに向けた取り組みを進めていきます。これらの取り組みについては、今後各保健所のホームページで紹介していきます。
食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン（茨木保健所）
食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン（四條畷保健所）
食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン（和泉保健所）
食べて元気に！V.O.S.＆野菜たっぷりキャンペーン（泉佐野保健所）

（２）ホームページをリニューアル
大阪府のＶ.Ｏ.Ｓ.を紹介するホームページ「みんなでＶ.Ｏ.Ｓ.を始めよう」をリニューアルしました。新たに「おおさか『からだにやさしいお店』」のページを設けました。大阪府内でヘルシーメニューを提供する店舗を紹介しています。あわせて、V.O.S.が食べられるお店の情報や家庭で簡単に作ることができるV.O.S.レシピも充実しました。ぜひご覧ください。
みんなでV.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）を始めよう！