メニュー考案者は、こちらのお二人！

林　裕人 さん
〈プロフィール〉
1954年大阪府生まれ。
辻学園日本調理師学校にて料理を幅広く学び、辻学園調理・製菓専門学校主任教授を経て、大阪府洋菓子工業協同組合常務理事・大阪府洋菓子協会副会長　歴任。
大阪府洋菓子技能士会会員として若い技術者の育成に力を注ぐ。
現在、講演、講習会、ボランティア活動やテレビ、新聞などのメディアを通じて家庭の主婦を対象に食に関する啓発活動に力を入れている。
主なテレビ出演に、朝日放送「探偵！ナイトスクープ」など。

コウケンテツ さん
〈プロフィール〉
大阪出身。
旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。30か国以上の国を旅して世界の家庭料理を学ぶ。３児の父親としての経験をもとに、親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動にも力を入れている。
YouTube「Kohkentetsu kitchen」は登録者数２００万人以上の人気チャンネル。

林　裕人さん考案レシピ

船場汁うどんプレート

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大阪てんこもりV.O.S.プレート

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コウケンテツさん考案レシピ

V.O.S.ミニお好み焼きバーガー

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大阪野菜としじみの白みそスープパスタ

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2025年の大阪・関西万博に向けて、
万博プレイベントのワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会で
「おおさかEXPOヘルシーメニューコンテスト」を実施しました！

大阪府内の大学、専門学生から応募があった
全46メニューが掲載されたレシピブックを作成しました。
是非、皆様もご自宅でおおさかEXPOヘルシーメニューを作ってみてください！！

「V.O.S.」ってなに？

V.O.S.メニュー

上記の基準のうちすべてを満たすもの

プレV.O.S.

上記の基準のうちいずれかを満たすもの

V.O.S.ロゴマーク使用承認メニュー

• 

  Good Meal Lab. ハニーマスタードチキン

  ●販売者：
  　株式会社阪神阪急百貨店
  ●販売場所：
  　通販のみでの取り扱いです。
  ●参考サイト(外部サイト)：
  　Good Meal Lab.

• 

  A Table kitchen 鮭の甘酢あんかけ

  ●販売者：
  　大阪いずみ市民生協共同組合（宅配）
  ●販売場所：
  　東大阪市以南（大阪市を除く）
  ●参考サイト(外部サイト)：
  　大阪いずみ市民生活協同組合

• 

  1:1:1バランス弁当

  ●販売者：
  　株式会社グローカル・アイ
  ●販売場所：
  　府内スーパー等(リンク先参照)
  ●参考サイト(外部サイト)：
  　からだデリの食の健康ひろば

› すべてのメニューを見る

V.O.S.ロゴマークの使用について

ロゴマークを使用する場合は、大阪府へ申請する必要があります。
詳細は下記使用管理要領をご覧ください。
なお、V.O.S.ロゴマーク使用承認メニューの情報は、大阪府ホームページで公表します。

■使用管理要領
　・V.O.S.ロゴマーク使用管理要領[Wordファイル／110KB]
　・V.O.S.ロゴマーク使用管理要領[PDFファイル／260KB]

■様式
　申請には様式１号を使用してください。
　・使用申請書(様式1号)[Wordファイル／25KB]
　・使用申請書(様式1号)[PDFファイル／105KB]

　・使用承認証(様式2号)[Wordファイル／19KB]
　・使用承認証(様式2号)[PDFファイル／120KB]

■申請に関するお問い合わせ窓口
　大阪府ホームページをご覧ください。

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「うちのお店も健康づくり応援団の店」ってなに？

健康づくり応援団の店では、次の3項目をはじめとする皆さんの健康に配慮した取組みを行っています。

• ●主なメニューの栄養成分表示
• ●ヘルシーメニューの提供（野菜たっぷり、塩分ひかえめ等）
• ●ヘルシーオーダーへの対応（量の調節や調味料の別添え等）

健康づくり応援団のお店を探すには？

健康づくり応援団の店には健康づくり応援団ステッカーが貼られています。
これを目印にお店を探してください。

詳しくは大阪ヘルシー外食推進協議会のホームページをご覧ください。

健康づくり応援団のお店にご登録ください

大阪ヘルシー外食推進協議会では、飲食店や惣菜店等において、メニューの栄養成分表示やヘルシーメニューの提供、ヘルシーオーダーへの対応を進めています。
飲食店関係者の皆さま、ぜひ、「うちのお店も健康づくり応援団の店」にご登録いただき、府民の健康づくりにご協力ください。